希望妳也會喜歡

在日本超商買麵包的話，比較常看到的就屬‘山崎’跟‘pasco ’了吧，

這兩個品牌出的麵包非常廣，從土司、菠蘿麵包、山形麵包... 很多變化。

 

位於美麗華地下美食街的Gino，即使晚間7點半依舊湧進購買人潮。

第一次，是因為超熟吐司愛上了這間麵包店;

看見土司掛上"超熟"兩字，

就表示這土司可是歷經超多次發酵、超費時費神的工夫，

並在低溫控管下才熟成的湯種麵糰所製成，所以吃起來會格外美味。

 

位於百貨公司美食街的Gino因為地利之便，

所以每次逛街順路都會買一些回家當早餐;

除了價格合理，

這間麵包店更以嚴格品質控管著稱，

既使在保存期限內只要是口味有些退化， 也一定會丟棄而絕不隨便出售，

所以吃起來也就格外安心許多。

 

~我的。Gino軟法麵包($75)和pasco超熟土司($80)

 

然而這次發現這兩個很適合當作晨間早餐的麵包，

完整名稱不太記得，然而淺棕色的軟法麵包味道鬆軟，

很適合烤熱後搭配奶油一塊食用，超美味。

早晨配一杯牛奶，單吃就很美味。

 

周末早晨在沉睡中被久違的陽光喚醒，

伸著懶腰蹣跚地步入廚房

對著 Pasco土司思索著該拿什麼來與之搭配

烘蛋..火腿..起司..沙拉..

忽然，腦中掠過小林聰美在森林裡的小湖畔

簡單的用生菜加培根，調味料都只用了極微小的量

怕過多過重的多餘味道減損了土司樸質單純的美味。

奶油+培根一條切碎+生菜切絲+少許鹽拌炒。

湯勺抹油之後放在滾水上方，將一顆蛋打入湯勺上，

讓湯勺浸泡在水中3~4分鐘左右，一直煮到蛋呈現半熟的狀態。

 

 

 

 

因為沒有影片中的圓形麵包，隨拿圓形碗壓成想要的形狀。

 

將拌炒後的生菜培根放置烤好的麵包上+半熟的蛋。

 

 

 

 

將流著半熟黃澄澄的蛋伴ˋ著培根的香氣迫不及待的放入口中，

此刻我的表情和廣告中的小林一樣滿是讚嘆和滿足吧！

好開心，睡前關電腦之際，放著 Pasco 超熟的新廣告， 森林、麵包、可愛的孩子與小林聰美，還有好聽的音樂，看完可以滿足的上床睡覺囉～

 

希望你也會喜歡喔！